百姓日記
令和4年産 新米 販売開始します
2022年11月10日
いつもお世話になっております。
山形の伊藤です。
秋も深まり、紅葉も終盤、今年ももうすぐが雪が降るんだろうなぁといった、こちら晩秋初冬の山形です。
ご存知の方もいるとは思いますが、実は我が家は果樹農家というよりは米農家なんです。
いつもは「さくらんぼ」と「桃」とお世話になっておりますが、栽培面積は圧倒的に田んぼが多いんです。
今年で田んぼの作付面積は約16ヘクタール。枚数にして99枚!おしい!
そんなに沢山のお米を作っているのになんで果物みたいに直販しないの?ってよく聞かれていたんですが、実はお米の直販っで結構難しいんです。
検査はどうするとか、精米はどうするとか、県からパッケージの許可もらわなきゃとか・・・
でも、重い腰をようやく上げまして、どうにか今年からお米(精米と玄米)の販売を開始することができるようになりました!
当然ながら、全部のお米が我が家産。 混じりモノ無しの単一原料玄米を精米した山形県のブランド米ばかりです。
是非一度食べてみてください。
どうぞよろしくお願いいたします。
2022.11.10